Catering
Huvudrätter
Här kommer det några förslag på huvudrätter som är både varma och kalla. Om ni själva har förslag eller idéer på vad ni önskar er så tveka inte att höra av er.
Kan beställas hela året och minsta antal är 15 portioner av en och samma rätt.
Skivad kallrökt lax med pepparrots créme*
175kr
ex moms. 156kr
Kallskuren örtmarinerad kycklingfilé*
155kr
ex moms. 139kr
Helstekt fläskfilé med svampsås
165kr
ex moms. 147kr
Ugnsbakad laxfilé med vitvinssås
175kr
ex moms. 156kr
Helstekt oxfilé med rostad bakpotatis fondant, rökt vitlökscrème, ugnsbakad kvisttomat och rödvinssås
299kr
ex moms. 267kr
Fjällröding med örtslungad mandelpotatis, smörstekt sparris, dillcrème och rom från regnbågslax
235kr
ex moms. 210kr
Rostad blomkål med gratinerad portabello, hyvlad parmesan, vitlökscrème och friterade blomkålsbuketter
199kr
ex moms. 178kr
Örtmarinerad kycklingfilé med tomatsås
155kr
ex moms. 139kr
Rostad rotselleri med brynt smör och parmesanost
155kr
ex moms. 139kr
Kallskuren långkokt nötrulle med krämig sweet chili, paprika, rödlök röra*
155kr
ex moms. 139kr
Välj mellan potatiskaka, potatisgratäng, potatissallad eller dillslungad potatis till rätterna. Sallad, hembakat bröd och smör ingår.
*=Kalla rätter