Minnesstund

Att förlora en nära innebär ofta mycket tunga känslor och många detaljer som ska planeras i samband med begravning och minnesstunder. Vi hjälper er gärna att anordna en fin och minnesvärd stund för nära och kära, där ni slipper tänka på förberedelser och hantering av lokal, mat och dryck i vår restaurang med fullständiga rättigheter.

Meny

Your content goes here. Edit or remove this text inline or in the module Content settings. You can also style every aspect of this content in the module Design settings and even apply custom CSS to this text in the module Advanced settings.

Minnesstund på Hus5

  • Sällskapet enas om samma meny och vi anpassar självklart maten för dem som har specialkostbehov.
  • Priserna gäller endast måndag till fredag och är för minst 15 personer. För helger och röda dagar tillkommer extra kostnad.
  • Avbokningar eller reducering av antalet gäster behöver ske senast fyra dagar före evenemanget då vi i annat fall behöver debitera fullt pris. Vi hjälper gärna till och skräddarsyr er minnesstund och önskemål kring menyval.
  • Minnesstunden är en viktig del av begravningen. Vi dukar fint med vita dukar, blommor och levande ljus på borden och ordnar gärna med ett minnesbord där man kan ställa porträtt, gästbok, blommor, levande ljus, dikter och andra personliga saker.
  • Utrustning för att visa bilder och film finns.
  • I priserna ingår moms, lokal, dukning och vår fantastiska personal under tre timmar.

För mer information, ring 090-77 51 00 eller maila oss. 

 

Husfem lokal minnestund

Klassisk landgång

  • Salladsblad, grönsaker, ägg, räkor, majonnäs, citron, dill, skinka, pastej och cornichons
  • Kaffe från Arvid Nordquist/te
  • Husets chokladtryffel (kan bytas till tårta. Mer information hittar ni under tårta)
  • Bordsdryck (lättöl, läsk, mineralvatten)

Pris: 315kr/kuvert

Smörgåstårta

Alternativ 1.

  • Klassisk smörgåstårta med ost, skinka, ägg, räkor, citron, gurka, tomat och persilja
  • Kaffe från Arvid Nordquist /te
  • Husets chokladtryffel (kan bytas till tårta. Mer information hittar ni under tårta)
  • Bordsdryck (lättöl, läsk, mineralvatten)

Pris: 335kr/kuvert

Alternativ 2. 

  • Smörgåstårta med räkor, lax, ost, gurka, tomater, dill och citron.
  • Kaffe från Arvid Nordquist/te
  • Vaniljpannacotta med färska bär (kan bytas till tårta. Mer information hittar ni under tårta)
  • Bordsdryck (lättöl, läsk, mineralvatten)

Pris: 355kr/kuvert

Tårta

Önskas grädd- eller princesstårta istället för husets chokladtryffel eller pannacotta med färska bär, tillkommer det 62kr/kuvert. 

Förrätter, varmrätter och efterrätter

Förrätter

  • Skagen på oststekt foccacia
  • Hummersoppa med Västerbottensostfylld brödpinne
  • Kantarelltoast med friterad schalottenlök och parmesan

Varmrätter

  • Helstekt oxfilé med rostad bakpotatisfondant, rökt vitlökscrème, ugnsbakad kvisttomat och rödvinssås
  • Fjällröding med örtslungad mandelpotatis, smörstekt sparris, dillcrème och rom från regnbågslax
  • Rostad blomkål med gratinerad portabello, hyvlad parmesan, vitlökscrème och friterade blomkåls buketter

Efterrätter

  • Brownie med vaniljglass och dulce de leche
  • Pannacotta med färska bär
  • Jordgubbscheesecake med vitchockladkrisp och lime & basilika marinerade jordgubbar

Pris
Varmrätt
425kr/kuvert | 2 rätter 575kr/kuvert | 3 rätter 695kr/kuvert

 I samtliga kuvert ingår: 

  • Bordsdryck (lättöl, läsk, mineralvatten)
  • Kaffe från Arvid Nordquist/te

Pajer

Västerbottenspaj

  • Västerbottenspaj, crème fraiche, rödlök, romsås och krispig sallad
  • Kaffe från Arvid Nordquist/te
  • Vaniljpannacotta med färska bär
  • Bordsdryck (lättöl, läsk, mineralvatten)

Pris: 365kr/kuvert

Ost & skinkpaj

  • Ost & skinkpaj, örtsås, krispig sallad
  • Kaffe från Arvid Nordquist/te
  • Husets chokladtryffel
  • Bordsdryck (lättöl, läsk, mineralvatten)

Pris: 345kr/kuvert

Barnmeny (upp till 12 år)

– Pannkaka med sylt och grädde

Valfri Läsk

– Köttbullar med mos och gräddsås

Valfri Läsk

– Pasta med köttfärssås

Valfri läsk

Pris för samtliga rätter: 95kr/kuvert