Minnesstund

Att förlora en nära innebär ofta mycket tunga känslor och många detaljer som ska planeras i samband med begravning och minnesstund. Vi hjälper er gärna att anordna en fin och minnesvärd stund för nära och kära.

– Sällskapet enas om samma meny och vi anpassar självklart maten för dem som har specialkostbehov.
– Priserna gäller endast mĂĄndag till fredag och är för minst 15 personer. För helger och röda dagar tillkommer extra kostnad.
– Reducering av antalet gäster behöver ske senast 7 arbetsdagar innan före evenemanget dĂĄ vi annat fall behöver debitera fullt pris. Vi hjälper gärna till och skräddarsyr er minnesstund och önskemĂĄl kring menyval.
– Minnesstunden är en viktig del av begravningen. Vi dukar fint med vita dukar, blommor och levande ljus pĂĄ borden och ordnar gärna med ett minnesbord där man kan ställa porträtt, gästbok, blommor, levande ljus, dikter och andra personliga saker.
– Utrustning för att visa bilder och film finns.
– I priset ingĂĄr lokal, dukning och vĂĄr fantastiska personal under tre timmar. Priserna är inklusive moms.

Meny minnesstund

Vad väljer du?

Klicka för att navigera

Klassisk landgĂĄng

Klassisk landgĂĄng

399kr/kuvert

– Salladsblad, grönsaker, ägg, räkor, majonnäs, citron, dill, skinka, pastej och cornichons

– Kaffe frĂĄn Arvid Nordquist/te

– Husets chokladtryffel (kan bytas till tĂĄrta. Mer information hittar ni under tĂĄrta)

– Bordsdryck (lättöl, läsk, mineralvatten)

Smörgåstårta

Klassisk Smörgåstårta

349kr/kuvert

– Klassisk smörgĂĄstĂĄrta med ost, skinka, ägg, räkor, citron, gurka, tomat och persilja

– Kaffe frĂĄn Arvid Nordquist /te

– Husets chokladtryffel (kan bytas till tĂĄrta. Mer information hittar ni under tĂĄrta)

– Bordsdryck (lättöl, läsk, mineralvatten)

Smörgåstårta med lax

369kr/kuvert

– SmörgĂĄstĂĄrta med räkor, lax, ost, gurka, tomater, dill och citron.

– Kaffe frĂĄn Arvid Nordquist/te

– Vaniljpannacotta med färska bär (kan bytas till tĂĄrta. Mer information hittar ni under tĂĄrta)

– Bordsdryck (lättöl, läsk, mineralvatten)

Förrätter, huvudrätter & efterrätter

Pris:

Huvudrätt: 445kr/kuvert
2 rätter: 595kr/kuvert (Förrätt & huvudrätt eller huvudrätt & efterrätt)
3 rätter: 725kr/kuvert

I samtliga kuvert ingĂĄr:

– Bordsdryck (lättöl, läsk, mineralvatten)

– Kaffe frĂĄn Arvid Nordquist/te

Förrätter

– Skagen pĂĄ oststekt foccacia

– Hummersoppa med Västerbottensostfylld brödpinne

– Kantarelltoast med friterad schalottenlök och parmesan

Huvudrätter

– Helstekt oxfilĂ© med rostad bakpotatisfondant, rökt vitlökscrème, ugnsbakad kvisttomat och rödvinssĂĄs

– Fjällröding med örtslungad mandelpotatis, smörstekt sparris, dillcrème och rom frĂĄn regnbĂĄgslax

– Rostad blomkĂĄl med gratinerad portabello, hyvlad parmesan, vitlökscrème och friterade blomkĂĄls buketter

Efterrätter

– Brownie med vaniljglass och dulce de leche

– Pannacotta med färska bär

– Jordgubbscheesecake med vitchockladkrisp och lime & basilika marinerade jordgubbar

Barnmeny (upp till 12 ĂĄr)

Pris: 125kr/kuvert
I varje kuvert ingår en valfri läsk.

Pannkaka med sylt och grädde

Köttbullar med mos och gräddsås

Pasta med köttfärssås

TĂĄrta

Önskas grädd- eller princesstårta istället för husets chokladtryffel eller pannacotta med färska bär, tillkommer det 79kr/kuvert. 

Boka Ethos!

Skolsittning: 24 platser.
Biosittning: 30–40 platser.

Vi följer Visitas regler för bokning och avbokning!