Minnesstund

Att förlora en nära innebär ofta mycket tunga känslor och många detaljer som ska planeras i samband med begravning och minnesstund. Vi hjälper er gärna att anordna en fin och minnesvärd stund för nära och kära.

– Sällskapet enas om samma meny och vi anpassar självklart maten för dem som har specialkostbehov.
– Priserna gäller endast måndag till fredag och är för minst 15 personer. För helger och röda dagar tillkommer extra kostnad.
– Reducering av antalet gäster behöver ske senast 7 arbetsdagar innan före evenemanget då vi annat fall behöver debitera fullt pris. Vi hjälper gärna till och skräddarsyr er minnesstund och önskemål kring menyval.
– Minnesstunden är en viktig del av begravningen. Vi dukar fint med vita dukar, blommor och levande ljus på borden och ordnar gärna med ett minnesbord där man kan ställa porträtt, gästbok, blommor, levande ljus, dikter och andra personliga saker.
– Utrustning för att visa bilder och film finns.
– I priset ingår lokal, dukning och vår fantastiska personal under tre timmar. Priserna är inklusive moms.

Meny minnesstund

Vad väljer du?

Klicka för att navigera

Klassisk landgång

Klassisk landgång

399kr/kuvert

– Salladsblad, grönsaker, ägg, räkor, majonnäs, citron, dill, skinka, pastej och cornichons

– Kaffe från Arvid Nordquist/te

– Husets chokladtryffel (kan bytas till tårta. Mer information hittar ni under tårta)

– Bordsdryck (lättöl, läsk, mineralvatten)

Smörgåstårta

Klassisk Smörgåstårta

349kr/kuvert

– Klassisk smörgåstårta med ost, skinka, ägg, räkor, citron, gurka, tomat och persilja

– Kaffe från Arvid Nordquist /te

– Husets chokladtryffel (kan bytas till tårta. Mer information hittar ni under tårta)

– Bordsdryck (lättöl, läsk, mineralvatten)

Smörgåstårta med lax

369kr/kuvert

– Smörgåstårta med räkor, lax, ost, gurka, tomater, dill och citron.

– Kaffe från Arvid Nordquist/te

– Vaniljpannacotta med färska bär (kan bytas till tårta. Mer information hittar ni under tårta)

– Bordsdryck (lättöl, läsk, mineralvatten)

Förrätter, huvudrätter & efterrätter

Pris:

Huvudrätt: 445kr/kuvert
2 rätter: 595kr/kuvert (Förrätt & huvudrätt eller huvudrätt & efterrätt)
3 rätter: 725kr/kuvert

I samtliga kuvert ingår:

– Bordsdryck (lättöl, läsk, mineralvatten)

– Kaffe från Arvid Nordquist/te

Förrätter

– Skagen på oststekt foccacia

– Hummersoppa med Västerbottensostfylld brödpinne

– Kantarelltoast med friterad schalottenlök och parmesan

Huvudrätter

– Helstekt oxfilé med rostad bakpotatisfondant, rökt vitlökscrème, ugnsbakad kvisttomat och rödvinssås

– Fjällröding med örtslungad mandelpotatis, smörstekt sparris, dillcrème och rom från regnbågslax

– Rostad blomkål med gratinerad portabello, hyvlad parmesan, vitlökscrème och friterade blomkåls buketter

Efterrätter

– Brownie med vaniljglass och dulce de leche

– Pannacotta med färska bär

– Jordgubbscheesecake med vitchockladkrisp och lime & basilika marinerade jordgubbar

Barnmeny (upp till 12 år)

Pris: 125kr/kuvert
I varje kuvert ingår en valfri läsk.

Pannkaka med sylt och grädde

Köttbullar med mos och gräddsås

Pasta med köttfärssås

Tårta

Önskas grädd- eller princesstårta istället för husets chokladtryffel eller pannacotta med färska bär, tillkommer det 79kr/kuvert. 

Boka Ethos!

Skolsittning: 24 platser.
Biosittning: 30–40 platser.

Vi följer Visitas regler för bokning och avbokning!